Кухня без верхних шкафов выглядит легче и просторнее, за посудой не надо тянуться, а стену можно отделать как в комнате. Главный минус в том, что пропадает целый ряд хранения. Посуда, крупы и специи переезжают в высокие колонны, нижние ящики или остров. Если места под колонны нет, а готовите вы каждый день, верхние шкафы лучше оставить хотя бы на одной стене.
На первом фото — Панама. Верхних шкафов здесь нет совсем, хранение ушло в высокие колонны слева, туда же встроена техника. Над газовой варочной панелью висит цилиндрическая вытяжка, под окном столешница тянется вдоль всего подоконника.
Плюсы
- Кухня выглядит как мебель, а не как стена из шкафов. В кухне-гостиной это особенно заметно: с дивана видно столешницу и стену, а не два ряда фасадов.
- Тянуться не нужно. Верхние полки висят на высоте 1,5–2 метров, и за дальней кружкой у задней стенки невысокому человеку приходится вставать на носки. В выдвижном ящике всё видно сверху.
- Открытая дверца не окажется на уровне головы. Над мойкой и плитой ничего не нависает.
- Света больше. Ряд шкафов над столешницей затеняет её и зрительно опускает потолок, а без него свет из окна доходит до рабочей поверхности.
Минусы
- Пропадает хранение. Верхние шкафы высотой 72 сантиметра на трёх метрах стены вмещают примерно столько же, сколько одна колонна шириной 60 сантиметров до потолка. Это содержимое придётся куда-то переложить.
- Вытяжку не спрятать. Встраиваемую ставят в верхний шкаф, а его нет. Остаются настенная, потолочная или вытяжка в варочной панели, и короб к вентканалу будет на виду.
- Вся стена открыта. Фартук нужен на всю высоту или хотя бы на метр над столешницей, и любая неровность стены заметна.
- Сушилке нужно новое место. Обычно её ставят в верхний шкаф над мойкой. Без него посуду сушит посудомойка, а остальное — сушилка в нижнем ящике или на рейлинге.
Кухня Урбан, 236 510 ₽. Промежуточный вариант: по краям шкафы до потолка, а стену с мойкой и варочной панелью оставили свободной и закрыли крупными плитами под мрамор. Вытяжка — цилиндр над панелью.
Куда переезжает хранение
Перед заказом стоит открыть нынешние верхние шкафы и решить, что куда ляжет. Обычно раскладка такая:
- тарелки — в глубокий нижний ящик с держателем, их достают сверху, а не снимают с полки над головой;
- чашки и чай — в верхний ящик рядом с чайником или кофемашиной;
- специи и масло — в узкий выдвижной модуль шириной 15–20 сантиметров у варочной панели;
- крупы, макароны и запасы — в колонну с внутренними выдвижными ящиками, которая стоит с краю, рядом с холодильником;
- праздничный сервиз, формы и прочее редкое — на антресоль над колоннами или в остров.
Нижние шкафы здесь почти обязательно делают с ящиками, а не с полками. На полке половина места теряется за передним рядом кастрюль. Какие направляющие выдерживают тяжёлую посуду, мы разобрали в статье «Фурнитура для кухни».
Можно повесить открытые полки, но кухня с ними выглядит легко, только пока вещей мало. Посуда на полках пылится, а у плиты покрывается жиром. Их вешают подальше от варочной панели и ставят туда то, чем пользуются каждый день.
Вытяжка и свет
Вытяжку без верхнего шкафа выбирают по тому, где проходит вентканал:
- настенная, наклонная или купольная, крепится над панелью, короб уходит вверх по стене;
- потолочная, или островная, висит над панелью, короб прячут в потолок;
- вытяжка в варочной панели забирает пар прямо со столешницы, но стоит дороже, и под ней теряется часть нижнего шкафа.
Со светом ошибаются чаще. Под верхними шкафами обычно идёт лента, которая освещает столешницу. Без шкафов её некуда повесить, а потолочный светильник светит в спину, и режешь в собственной тени. Над рабочей зоной нужны споты или трековые светильники, направленные на столешницу, либо полка с подсветкой. Розетки над столешницей разводят по проекту кухни ещё до плитки.
Кухня Кэри, 243 810 ₽. Под окнами только нижние шкафы с мойкой, рядом барная стойка. Под потолком трековые светильники, над стойкой подвесные. Верхние шкафы у этой кухни есть, но на соседней стене.
Кому подходит, а кому нет
Без верхних шкафов хорошо живётся:
- в кухне-гостиной, где кухня должна выглядеть мебелью;
- на большой кухне или в доме, где есть место под колонны, остров или кладовку;
- там, где столешница идёт вдоль окна и верхним шкафам всё равно нет места;
- тем, кто готовит немного и не держит дома много посуды.
Не подойдёт:
- маленькой кухне на 5–7 квадратах. Там верхний ряд — главное место хранения, и без него придётся вешать полки или ставить шкаф в коридоре. Как уместить всё на небольшой площади, мы разобрали в статье «Маленькая кухня: как уместить всё нужное»;
- семье, которая много готовит и держит много посуды и запасов;
- тем, кто не любит открытые полки, если колонны поставить некуда.
Частый компромисс — верхние шкафы на одной стене и свободная стена с варочной панелью, как у Урбана выше. Хранения теряется меньше, а кухня всё равно выглядит легче.
Сколько это стоит
Дешевле кухня без верхних шкафов выходит редко. Шкафов становится меньше, зато появляются колонны до потолка, отдельная вытяжка, фартук на всю стену и больше выдвижных ящиков. Обычно итог примерно тот же, а бывает и дороже.
Как вписать кухню в стены и где оставить место под колонны, мы показали в статье «Планировка кухни: пять схем и как выбрать свою». Модель из каталога тоже можно заказать без верхнего ряда: на замере дизайнер посчитает, сколько хранения перенести вниз, и покажет это в 3D-проекте. Замер и проект входят в цену.
Ответьте на несколько вопросов о вашей кухне — подскажем, можно ли обойтись без верхних шкафов, и посчитаем стоимость.
* Актуальность цен и акций уточняйте у менеджера по телефону.